"Ética, sobre la moral y las obligaciones;
estética, de la belleza y el arte;
y otras cosas..."


domingo, 4 de febrero de 2018

LITERATURA DE LOS CINCO SENTIDOS (I)














Con este título tan grandilocuente quería simplemente compartir algunas cosas. Cosas mías que me gustan, claro está. Y es que cuando  en la parte posterior, detrás de una botella de un "buen" vino, leo un comentario de cata bien escrito en términos generales,  ya tiene un punto a su favor dicho caldo, aunque he de reconocer que soy de los muy agradecidos y poco exigentes, pues a pesar haber realizado algún que otro curso básico en Flor de Sal (tienda de vinos y catas en Sevilla), al final de todo el proceso y marcando en su orden todos los tiempos (vista, olfato y gusto), sólo estoy seguro de catalogar como blanco, rosado o tinto

Aquí una muestra de la  citada literatura de los cinco sentidos, en esta ocasión sobre la cata de un RIOJA CRIANZA DE 2014, que es todo un microrrelato en sí mismo:


De la cepa a tu copa a través de un recorrido por tus sentidos,
abriendo recuerdos y despertando emociones.
El viaje comienza aquí.
Transforma un momento cualquiera en uno especial.
Ideal para combinar con unas sencillas tapas de jamón o
para esperar mientras la cena está lista.


Otro día traeré otras cosas bien escritas y que me gustan, a lo mejor sobre el jamón, y también sobre los chocolates, o las cervezas,  por qué no...


No hay comentarios: